Saturday, November 23, 2013

Ayam lado hijau khas camer

Kemarin-kemarin kita udah bahas pengertian cinta,nah sekarang kita mau bahas nich masalah cinta kita ama masakan Indonesia.Khususnya masakan padang ya sobat,,,
      hahaha,,,blog gue lama-lama aneh gitu ya isinya,,,




Sekarang kita mau bahas cara buat ayam lado hijau nich sobat,,,
Bumbu-bumbunya:
 Siapkan ayam
Bumbu ayam: 
  • bawang merah
  • bawang putih
  • jahe
  • kunyit
  • ketumbar
  • garam
  Bumbu yang dihaluskan:
  • cabe hijau  donk tentunya
  • cabe rawit biar pedes donk sobat,tp jgn terlalu banyak-banyak ya,,,
  • bawang merah
  • bawang putih
  • jahe
  • kunyit
  • laos
  • ketumbar
  Bahan lain:
  • daun salam
  • daun jeruk
  • serai
  • daun ruku-ruku/kemangi
  • daun bawang diiris
 Cara membuat:
Masukkan ayam dan bumbu ayam yang telah dihaluskan tadi kedalam wajan.Kemudian tambahkan air sedikit dan tutup.Jika ayam sudah dirasa matang angkat dan tiriskan.
Goreng semua bumbu halus dan tambahkan bumbu lain tadi kemudian goreng sampai harum,kemudian tambahkan air sedikit tunggu hingga mendidih.Setelah itu masukkan ayam,aduk-aduk tunggu sebentar dan angkat.Ayam lado hijau siap dinikmati.
                                  Selamat mencoba,,,,,,

No comments:

Post a Comment